Die Deutsche Seniorenwohnen Service GmbH in Kronshagen sucht ab sofort

einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Stunden) für unseren Standort Senioren-und Pflegezentrum Kronshagen.

Ihre Aufgaben:

• Koordination des gesamten Betriebsablaufs, Sicherstellung optimaler Prozesse
• Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
• Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards
• Verantwortung für die Angebotsplanung, Kalkulationen, Bestellwesen, Warenwirtschaft & Materialdisposition einschließlich der Pflege des Warenwirtschaftssystems
• Verantwortung für Kasse und Kassensystem
• enge Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement

Was wir uns wünschen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie einschlägige Zusatzqualifikation (z.B. Küchenmeister)
• mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position bzw. ähnlichem Verantwortungsbereich
• exzellente küchenpraktische Kenntnisse und Fertigkeiten
• sichere Beherrschung & Anwendung aller Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• betriebswirtschaftliche Kenntnisse, v.a. in der Warenwirtschaft, Kalkulation, Personaleinsatzplanung, etc.
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute IT-Kenntnisse
• eigenverantwortliche, prioritätenorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten

Was wir bieten:

• attraktive und leistungsgerechte Vergütung und Zuschläge
• 30 Tage Urlaub
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
• gute Erreichbarkeit durch Anbindung des ÖPNVs

Haben Sie Interesse und möchten mehr erfahren? Besuchen Sie uns auf unserer Website www.dsw-pflege.de. Unter https://dsw-pflege.de/karriere/ können Sie sich innerhalb von wenigen Minuten bewerben. Doch lieber persönlich?

Erste Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Lange unter 0157 – 806 501 33.

Wir freuen uns, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen!